Faca De Chefe Tojiro Linha Shippu Black 27Cm

REF: 23C00.1596000.270
Faca para todas as tarefas: cortar carne e peixe, picar vegetais, ervas e para descascar e esmagar alho.

• Linha de facas japonesas, indicada para o preparo de pratos tradicionais orientais, como sushi, sashimi, ramen, etc.;
• Lâmina de aço damasco com camadas exteriores de aço carbono. Revestimento anodizado preto;
• Chanfro duplo;
• Cabo em castanheiro (superfície tratada com fogo) e castão de corno de bufalo;
• Fabricada no Japão.

NOTAS: Facas com cabos de madeira não podem ser lavadas na máquina de lavar loiça.
Lavar somente à mão; Esta faca exige cuidados especiais de utilização e manutenção
como conservação da lâmina e do cabo, afiação em pedra, etc.
Comprimento da lâmina: 270mm