Cutelo Japonês, Alvéolos 170Mm Absolute Steel Icel

Cutelo japonês, alvéolos 170mm
Absolute Steel
REF: 25100.AS86000.170

Inspirado nas facas tradicionais japonesas, possui uma lâmina robusta e larga.
Indicado para realizar cortes com espessura de papel em vegetais, devido ao seu gume fino.
Os alvéolos evitam que os alimentos se colem à lâmina.

Lâmina de aço inox de qualidade superior, com crómio-molibdénio-vanádio (X50CrMoV15).
Temperada para atingir uma dureza de 56 HRC;
Afiada manualmente por especialistas, para obter um ângulo de afiação perfeito,
e proporcionar um poder de corte duradouro;
Cabo ergonómico, produzido com aço inox AISI 304.
Não mancha e não escorrega, mesmo com as mãos molhadas;
Garantia ilimitada, contra qualquer defeito de fabrico ou nos materiais;
Fabricado em Portugal;

Absolute Steel - Linha de excelência, que combina design elegante e I
ntemporal com funcionalidade.
Esta linha de facas em inox, premiada pelo Centro Português do Design,
prima pelo conforto e segurança no manuseamento.
É indicada para qualquer cozinha, doméstica ou profissional.

Mais informações
Comprimento da lâmina: 170mm