Faca Presunto Flex 25Cm Forjada Serie Brooklyn Arcos
Série: Brooklyn Faca Forjada
Material da lâmina: Aço inoxidável forjado NITRUM ®
Material do punho: Micarta
Uso: Faca de Cozinha
Cor: azul
Tamanho da folha: 250 mm
Rebites: Aço inoxidável
Apresentação: Caixa
Peso: 235 gr
Faca longa e fina com lâmina flexível e borda lisa. Especial para cortar presunto e outros pedaços grandes de carne.
Faca de presunto de 250 mm. Destaca-se por sua borda de seda especial, que combina o conhecimento de nossos professores com novas tecnologias, para obter um corte que não deixa indiferente.
Esta nova série se beneficia de uma reentrância ou coluna da lâmina, com um polimento arredondado, proporcionando um aperto suave da faca.
Alça
Sua principal característica é sua meia ponteira, que facilita o corte e a afiação. Fabricado em Micarta, tecido prensado com resina. Material duro e resistente a altas temperaturas. Destaca-se por sua alça com um padrão de tom azul.
Livre de corrosão graças aos rebites de língua e ranhura em aço inoxidável.
107.677.191923
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