Faca De Presunto 30Cm Forjada Serie Manhattan Arcos

Série: Manhattan Faca Forjada
Material da lâmina: Aço inoxidável forjado NITRUM ®
Material do punho: Polioximetileno (POM)
Uso: Presunto
Cor: Preto
Tamanho da folha: 300 mm
Rebites: Aço inoxidável
Apresentação: Caixa
Peso: 300 gr

Faca longa e fina com lâmina flexível e borda lisa. Especial para cortar presunto e outros pedaços grandes de carne

Faca de presunto Lâmina de 300 mm, forjada em uma peça, sem solda. Destaca-se por sua borda de seda especial , que combina o conhecimento de nossos professores com novas tecnologias, para obter um corte que não deixa indiferente.

Uma das principais características é a ponteira com meia defesa , altamente cobiçada pelo público profissional devido à facilidade de corte e afiação. Seu aço inoxidável forjado Nitrum® oferece alta resistência ao desgaste e maior poder de corte. Esta nova série se beneficia de um recesso ou coluna da lâmina, com um polimento arredondado, que a distingue pelo aperto suave da faca.