Faca De Filetes 17Cm Forjada Serie Manhattan Arcos

Série: Manhattan Faca Forjada
Material da lâmina: Aço inoxidável forjado NITRUM ®
Material do punho: Micarta
Uso: Faca de Filetes
Cor: Preto
Tamanho da folha: 1700 mm
Rebites: Aço inoxidável
Apresentação: Caixa
Peso: 210 gr

Faca de lâmina comprida e flexível, fio liso e forte. Filetes de linguado, separando-o muito facilmente da coluna vertebral.

Faca de lâmina de 170 mm, forjada em uma peça, sem solda. Destaca-se por sua borda de seda especial , que combina o conhecimento de nossos professores com novas tecnologias, para obter um corte que não deixa indiferente.

Uma das principais características é a ponteira com meia defesa , altamente cobiçada pelo público profissional devido à facilidade de corte e afiação. Seu aço inoxidável forjado Nitrum® oferece alta resistência ao desgaste e maior poder de corte. Esta nova série se beneficia de um recesso ou coluna da lâmina, com um polimento arredondado, que a distingue pelo aperto suave da faca.

107.677.161400

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